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Tradition - Im Gasthaus zur Post verbindet sich Gastlichkeit von heute mit Tradition in einem familiären Ambiente.
Service, Individualität und persönliche Atmosphäre wird in unserem Haus mit einer fast 100 jährigen Tradition geschätzt und nun in der 3. Generation weiter geführt.
Die Halde. Ein Ort, für den es keine Vorbilder gibt.
Ein Abbild traditioneller Arbeits- und Lebensweisen, eng verwoben mit der umgebenden Landschaft - Poesie des Kargen, der Weite und der Klarheit. Der Architekt Carl Langenbach hat das zerfallende Kulturdenkmal zu neuem, kraftvollem Leben erweckt. So wurde der alte Hof in seiner Schlichtheit und Überschaubarkeit als ein Ort heimeliger Nähe, Ruhe und Geborgenheit wieder belebt. In heutiger Zeit eine raumgewordne Erinnerung, Trost und Vision zugleich.
VON JÜRGEN DOLLASE
Das "Leib und Seele" im alten Kern des Friedberger Ortsteils Dorheim nahe Bad Nauheim ist eines der angenehm unverkrampft wirkenden Lokale neuerer Prägung, die zunehmend auch im ländlichen Raum die Rolle der klassischen Gourmetrestaurants übernehmen. Beim Haus handelt es sich - durchaus typisch - um einen dezent modernisierten Altbau ohne viel Beiwerk, womit den Gästen signalisiert wird, dass sie keine Angst vor Manieriertheiten und gestelztem Getue zu haben brauchen. Stattdessen: Bistro-Feeling und sehr gute Küche. Gegründet wurde "Leib und Seele" im September 2005 von Volker Drkosch und Andre Großfeld, also vom Chef und Sous-Chef des ehemaligen Gourmetrestaurants "Brick" im Frankfurter Hotel "Main Plaza". Die Küche war quasi von Anfang an allein in Großfelds Hand, so dass der Rückzug von Drkosch vor einigen Wochen keine wesentliche Rolle spielt. Weiter lesen...
Wer sich auf Schloss Berg kulinarisch verwöhnen lassen möchte, hat die Qual der Wahl: Passionierte Feinschmecker schätzen das Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg. Dort genießt man die edlen Kreationen des Sterne-Kochs Christian Bau. (19 Punkte Gault Millau, 3 Michelin-Sterne, Koch des Jahres 2005 "Der Feinschmecker")
Das Restaurant „Bacchus“ – nach dem römischen Gott des Weines benannt – bietet mediterrane Küche. Wer es lieber deftig mag, spaziert in unser benachbartes Landgasthaus „Die Scheune“. Und nach dem Essen - entspannt es sich herrlich an unseren Bars.
Seit drei Jahrzehnten leuchten die Sterne über Schwabing
Tantris – Tempel der Tafelfreuden
Die Revolution der deutschen Küche begann vor 35 Jahren im Schwabinger Gewerbegebiet. Getrieben von der Liebe zur französischen Küche und der Idee, etwas gänzlich Neues zu erfinden, schuf der Münchner Bauunternehmer Fritz Eichbauer einen Tempel der Genüsse, das „Tantris“. Zwei Michelin-Sterne strahlen über diesem eigenwilligen Ort, der von Anfang an weit mehr war als ein Restaurant. Das „Tantris“ ist ein Lebensgefühl.
KÜCHEN KUNST mit fränkischem Esprit!
Der Name ist Programm!
Essen im Dunkeln – das steht für Dinieren ohne Hektik oder Ablenkung durch visuelle Reize. Mit voller Konzentration auf sich und sein Tun, sich ganz seinem Geschmackssinn hingebend, auch beim Wein, denn hier gelten Etiketten nichts!
Weinlokal des Jahres 2008 i.d. FAS
Hier ein Bericht vom Besuch des Lokales
Eine tolle Restaurantkritik
steht für Individualität, Spass am Kochen, Experementalität und den Geschmack, der glücklich macht. Erleben und Erlernen Sie das Kochen und entdecken Neues und Bekanntes in einer sensationellen Variante.
Zwei Printmagazine, die mit Herzblut über Wein berichten!
Was und wo ist Merum?
Mit dem Ziel, ein Insidermagazin zum italienischen Wein herauszugeben, gründete der heutige Chefredakteur Andreas März zusammen mit Freunden 1994 den Verlag Merumpress in Basel. Bereits im Herbst 1994 erschien die erste Merum-Ausgabe.
Merum richtet sich in erster Linie an Fachleute und Liebhaber von italienischen Weinen. Es ist das einzige deutschsprachige Medium, das ausschließlich italienische Weine zum Thema hat. Merum ist absolut unabhängig und verfügt außer dem Heft- und dem Inserateverkauf über keinerlei Einnahmen. Merum erscheint sechsmal pro Jahr und besteht aus zwei Teilen: Dem Hauptheft mit Kurzmeldungen aus der italienischen Wein-, aber auch Olivenöl- und Landwirtschaftsszene sowie großen Reportagen über Weingebiete, dazu Analysen, Kolumnen und Interviews mit Opinionleaders. Jeder Merum-Ausgabe liegt die Merum Selezione bei, ein separater Druck, in dem jedes Jahr rund zweitausend Bewertungen und Verkostungskommentare von italienischen Weinen publiziert werden.
Dass man heiratet und eine Hochzeit feiert gehört fast selbstverständlich zum Leben, dass allerdings die meisten Menschen in einen sehr unangenehmen Hochzeitsstress geraten, ist keineswegs notwendig. Hochzeit Total will angehende Ehepaare bei der Planung Ihrer Hochzeit unterstützen und hat für die wichtigsten Sektoren der Hochzeitsvorbereitungen eine Vielzahl von Adressen gesammelt.
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